马鞍山养老院告诉大家：

老年人对医养结合的现实需求。多数的发达国家大约用45年的时间，将65岁及以上老人占总人口比重从7%提升到14%，例如：美国和澳大利亚用时约79年，瑞典用时约85年，法国用时130年，而我国只用了27年的时间，由此可见我国老龄化增长的速度较快，特别是失能、半失能老年人口数量接近四千万人，其中，80岁以下的老人中重度失能和生活完全不能自理的老人占总数的6%，80岁以上的老人占总数的26%，特别是对于无人赡养的老人，出现失能或失智情况后，大约10%的老人需要依赖于完全生活护理服务，对于无子女老人的护理需求更应引起有关部门的重视。医养结合医院

全国大约14个家庭中就有一个需要长期护理的老人，而每个老人需要1.5个成年劳动力照顾，目前养老行业所能提供的养老服务只占21.1%，护理产生的相关费用也需要家庭自行承担，能够得到基本社会保险支付的老人占比约为21%，获得商业保险支付的老人占比约为4%，与此同时，70%以上的老人希望在养老机构获得不同程度的护理服务，老年人多元化的养老需求是养老机构发展医养结合模式的重要动力。

马鞍山养老院和大家分享老年人饮食误区：

告别肉类多吃素

由于传统习俗、陈旧观念、宗l教信仰以及合并疾病的影响，不少老年人认为动物肉类、海鲜等是“发物”，会加重或诱发疾病。

如果老年人觉得吃素食会更好，在膳食结构上就容易出现动物性食物摄入不足的情况。而动物性食物是机体获取优l质蛋白质的重要来源，富含机体需要的必需氨基酸，如长期摄入不足，会导致营养不足、肌少症甚至营养不良。

建议老年人每天至少食用1个鸡蛋、1盒牛奶（乳糖不耐受者可选择酸奶或舒化奶）。

在食物选择上多选择鱼虾等水产类、禽类等，或是大豆及大豆制品等富含优l质蛋白质的食物。

每天应摄入肉类1-2两，鱼虾1-2两，且三餐应规律，午餐和晚餐进食的肉类量要大体相当。

养老院老人应该慎食：老年人养生大全上说得好“爽口物多必作疾，忍口慎食可免灾”。意思是说，老年人随着年龄的增长，脾胃就会变得虚弱，消化功能也不如从前了。如果吃得过多，胃就会变得饱满，很容易生积滞，积久了就会转化为热，这样必然就会耗津伤阴。健康养生专l家提示，中老年人一定要掌握好吃饭的时间，稍微有些饥饿时就应该进餐，每顿饭蕞好选择固定时间吃。另外，吃饭的时间不宜太快，要细嚼慢咽，每顿饭的用餐时间至少不低于20分钟。药补不如食补！